DAME TARTINE ジャムパン奥さま お菓子の御殿で暮らすとっても甘いご一家の物語。
作詞：不詳　／　作曲：不詳　　／　19世紀頃成立？
邦題 この歌には、定まった邦題はまだ付いていないようです。	MIDIと楽譜 （別窓で開きます）

このページの和訳を使って、小出朋加さまが素晴らしい朗読ビデオを作ってくださいました。可愛らしいイラストもふんだんにあしらわれた、とてもほのぼのするご作品です。 ☆YouTubeで視聴する☆　　〔2020/07/28ご投稿〕

◆原歌詞：１〜５番　バリアントその１・その２ 歌詞についての解説はガイドの項をご覧ください。	◆和訳と語句
１． イ・レテ・テュヌ　ダム　ターァティヌ Il était une Dame Tartine ドン・ザン　ボォ　パレェ　ドゥ　ベゥル　フレェ Dans un beau palais de beurre frais. ラ　ムュラユ　エテ　ドゥ　プラリーヌ La muraille était de praline, ル　パーァケ　エテ　ドゥ　クロケェ Le parquet était de croquets, ラ　ションブ・ラ　クゥシェ La chambre à coucher ドゥ　クレム　ドゥ　レェ De crème de lait, ル　リ　ドゥ　ビスクュィ Le lit de biscuit, レ　リドォ　ダニ Les rideaux d'anis.	１．　 ジャムパン奥さまというかたがいて フレッシュバターの素敵な御殿に住んでおりました 壁はプラリネで出来ていて 床はクロケーで張ってあって 寝室は ミルクのクリームで出来ていて ベッドはスポンジケーキで カーテンはアニスキャンデーでした tartine【料理】タルチーヌ。 薄切りにしたパンにジャムないしバターを塗った軽食。日本語ではなじみのない語彙なので「ジャムパン」と訳しましたが、日本でいうジャムパンとは異なります。 praline【料理】プラリネ、プラリーヌ。 アーモンドに煮詰めた砂糖を絡めた飴菓子。 parquet（寄せ木張りの）床。 croquets【料理】クロケー。 アーモンド入りの平らな固いクッキー。日本でいう「メンチカツ」の意味もあります。いわゆる「コロッケ」ではありません。 biscuit【料理】スポンジケーキ。 「ビスケット」の意味もありますが、ここではベッドとして使われているので「スポンジケーキ」の訳語を選びました。 anis【料理】アニスキャンデー。 アニス（セリ科植物）の果実を使ったキャンデーのこと。アニスの独特の芳香がします。
２． コン・デレ　ソン　アレ・タ　ラ　ヴィル Quand elle s'en allait à la ville エ・ラヴェ・タン　プティ　ボネ Elle avait un petit bonnet. レ　ルュバン　エテ　ドゥ　パスティユ Les rubans étaient de pastilles エ　ル　フォン　ドゥ　ボン　レズィネ Et le fond de bon raisiné, サ　プティ　カリオール Sa petit' carriole, エテ　ドクロキニョル Était d'croquignoles, セ　プティ　シュヴォ Ses petits chevaux エテ　ドパテ　ショ Étaient d'pâtés chauds.	２． 彼女が街へ出かけるときには 小さなボンネットをかぶりました リボンはドロップでできていて 山の部分はブドウのゼリーでした 彼女の小さな二輪馬車は クッキーでできていて 彼女の小さな馬たちは 熱々のパテで出来ていました pastilles【料理】ドロップ、キャンデー。 fond（帽子の）山、頭の入るところ。 raisiné【料理】レジネ。 ブドウジュースをゼリー状になるまで煮詰めたもの。ここでは「ブドウのゼリー」と訳しました。 carriole　二輪馬車。 croquignoles【料理】クロキニョール。 小さいクッキーの一種。 pâtés【料理・複数形】パテ。 肉・魚のすり身を型に詰めて焼いた料理。また、肉や魚の入ったパイ料理。
３． エ・レプゥザ　ムセゥ　ジャンブレテ Elle épousa Monsieur Gimblette クヮフェ　ダン　ボォ　フロマージ　ブロン Coiffé d'un beau fromage blanc. ソン　シャポォ　エテ　ドゥ　ガレテ Son chapeau était de galette ソン・ナビ　エテ　ドゥ　ヴォロヴォン Son habit était de vol-au-vent, クュロッ・トン　ヌゥガ Culotte en nougat, ジレ　ドゥ　ショコラ Gilet de chocolat, バ　ドゥ　カラメル Bas de caramel エ　スゥリエ　ドゥ　ミィエル Et souliers de miel.	３． 彼女が結婚したジャンブレット閣下は おしゃれなクリームチーズをかぶっていました 彼の帽子はパンケーキでできていて 着物はパイの皮でできていて 半ズボンはヌガーで チョッキはチョコレートで 長靴下はキャラメルで 靴はハチミツでできていました Gimblette【料理】ジャンブレット。 円環形に焼いたクッキーの一種。 fromage blanc【料理】クリームチーズ。 galette【料理】ガレット。 平たく丸いパンケーキ。また、クレープのことも指します。 vol-au-vent【料理】ヴォロヴァン（ヴォロヴォン）。 壷形に焼いたパイ生地の中に、肉やキノコなどのクリーム煮を詰めた前菜の一種。また、それに用いる壷形のパイのこと。日本ではまだなじみが薄い語彙なので、「パイの皮」と訳しました。 nougat【料理】ヌガー。 蜂蜜や卵白などを混ぜたものに、砕いたナッツ類（アーモンド、ピスタチオなど）を入れて固めたキャンデーの一種。
４． レゥル　フィユ、ラ　ベル　シャルロトゥ Leur fille, la belle Charlotte アヴェ・タン　ネ　ドゥ　マスパン Avait un nez de massepain, ドゥ　スゥペェァブ　ドン　ドゥ　コンポートゥ De superbes dents de compote, デ・ゾレィユ　ドゥ　クラカラン Des oreilles de craquelin. ジュ　ラ　ヴヮ　ガァニーァ Je la vois garnir サ　ロブ　ドゥ　プレズィァ Sa robe de plaisirs アヴェ・カン　ルゥロォ Avec un rouleau ドゥ　パッ　ダブリコ De pâte d'abricot	４． ふたりの娘、美しいシャルロットは マジパンの鼻をしていました 美しい歯はコンポートで 耳はクラッカーで出来ていました 私は彼女が 娘のウエハース製のドレスを飾るのを見ました アンズのペーストの 麺棒を使って massepain【料理】マジパン、マルチパン。 擂ったアーモンドと砂糖、卵白を練った菓子。いろいろな形や色彩に作られることもよくあります。 compote【料理】コンポート。 果物を砂糖などで甘く煮たもの。 craquelin【料理】クラックラン。 クラッカーや乾パンの類。また、ブリオッシュ（バターや卵を入れて焼いたパン菓子）の上にあられ状の砂糖粒を散らしたものも指します。 plaisirs【料理・複数形】（古語）円筒形ないし円錐形に形作ったウエハース。 rouleau　麺棒、のし棒。
５． ヴヮスィ　ク　ラ　フェー　カラボセ Voici que la fée Carabosse, ジャルゥズ　エ　ドゥ　モヴェズ　ユメゥァ Jalouse et de mauvaise humeur, ロンヴェァサ　ダン　クゥ　ドゥ　サ　ボセ Renversa d'un coup de sa bosse ル　パレ　スクレ　ドゥ　ボネゥァ Le palais sucré du bonheur プァ　ル　ルバティ Pour le rebâtir, ドネ・ザ　ルヮズィァ Donnez à loisir, ドネ、ボン　パロン Donnez, bons parents, ドュ　スク・ロ・ゾンフォン Du sucre aux enfants.	５． すると妖精カラボッスが 妬んで意地悪な気分になって こぶで一打ちしてひっくり返しました 幸せで甘くなった御殿を これを建て直すためには 心ゆくまであげましょう あげましょう、よき両親たちよ お砂糖を子供たちに fée Carabosse【固有名詞】妖精カラボッス。 おとぎ話に登場する醜く悪い妖精。老婆の姿をして、背中に大きなこぶを持っています。「カラボッサ」ともいいます。『眠り姫』に登場する悪い妖精が典型といわれます。 jalouse【形容詞・女性形】妬んで、嫉妬して。 bosse　こぶ。ここでは背中のこぶのことでしょう。